当協会について

当協会では、ザワークラウトとは何かを正しく伝え、その認識を高めるとともに、ザワークラウトの良さ、おいしさ、食べ方を追求していきます。日本の食生活の様々なシーンでザワークラウトが楽しまれることを願い、健康な食生活のサポートをご提案していきたいと考えています。


ザワークラウト普及協会